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出現回暖跡象 豬肉價格或將偏強震蕩

近期生豬價格上行態勢明顯,四季度出欄沖刺表現尚未出現,而需求端表現似乎有些回暖跡象,年底回調空間或進一步收窄,豬肉價格走勢或將偏強震蕩。

近期生豬價格上行態勢明顯,四季度出欄沖刺表現尚未出現,而需求端表現似乎有些回暖跡象,年底回調空間或進一步收窄,豬肉價格走勢或將偏強震蕩。

據數據顯示,上周生豬出欄價由29.82元/公斤上漲至31.17元/公斤,周度上漲1.35元/公斤,漲幅為4.53%,整體走勢較為強勢。似乎與當前豬肉價格下行大趨勢相悖,不過市場上供需端表現稍有體現。

據公開數據整理跟蹤,今年前三季度,養殖企業上市公司年度計劃完成進度十分緩慢,大多不超過5成。而通過近期調研了解,不少企業四季度沖刺期尚未有大幅提升出欄,部分表示可能有縮減目標調整計劃,當前出欄情況顯示整體數據或將縮水明顯。與此同時,通過與散養農戶溝通了解,小養殖戶出欄或集中在明年的1月份,年底需求旺季才有望提升放量,當前市場供應恢復偏緩慢,市場豬源偏緊,疊加養殖戶壓欄情緒偏濃,豬價自然偏強上行。

從需求端表現來看,據了解,當前白條市場整體出貨表現提升程度有限,剩貨現象有所減少,多地市場表示數量略有提升;而從本月中下旬開始,各地屠宰場宰量數據提升明顯,加之西南地區已經率先開啟腌臘行情,華中各地也陸續進入,按照以往需求20%-30%的提升空間,市場豬肉供應缺口或拉動消費,豬價上行得到支撐。

而近期凍肉市場風波又起,“北美豬頭”延續陽性事件影響,進口凍肉貿易商出貨較困難,凍品原本供應提升明顯,成為豬價回調的小部分動力,如今凍肉出售有所阻礙,近日凍肉價格上漲不少,加之國外疫情控制并未有明顯好轉,市場觀望心態居多,豬價走勢偏強。

按照數據顯示,我國生豬產能逐步恢復,但市場規模企業出欄表現大多不及預期,恢復速度稍顯緩慢。而本月全國大面積入冬,生豬飼養處于病情高風險時期,市場針對季節性疫情防控,或將放緩產能擴張速度,母豬及仔豬的存活率面臨考驗。12月南方絕大多數地區正式進入傳統腌臘季節,北方傳統灌腸也必然提振需求,近期豬價上行態勢或將趨穩,但年底豬價仍偏高位,下行空間或有所收窄,預計豬價偏強震蕩。

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